L'histoire :
Sasuké boit tranquillement un café au Shade Tree et remarque que la clientèle est plus jeune ces derniers temps, cela étant dû au fait que beaucoup d'étudiants viennent de l'université d'à côté. Anna rentre à son tour dans le café et présente à Sasuké et Kaori un de ses amis, un footballeur qui aurait passé un séjour assez long en Italie et qui a découvert là-bas un drôle de café : le moka. Son hôte lui aurait dit que ce fameux breuvage serait en réalité un mélange. Sasuké, intrigué, lui propose d’en réaliser un et commence alors sa décoction, une fusion entre café et cacao. Alors qu'il s'est donné bien du mal, le résultat n'est pas celui escompté par le sportif qui trouve le goût du chocolat beaucoup trop prononcé ! Réfléchissant sur ce qui cloche, il pense au grain avant de changer sa cafetière pour un modèle à percolation, la macchinetta, puis demande conseil à l'une de ses connaissances, Mr Marco, qui lui révèle alors l'un des secrets du moka à l'italienne...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Dans ce nouveau tome, Sasuké nous fait découvrir un peu plus sa passion pour le café : du grain réputé aux recettes les plus secrètes, il se dévoue corps et âme sans jamais faillir ! La formule utilisée par les auteurs est parfaitement en place : outre l'aspect quelque peu didactique sur l'univers du café, de légères touches d'humour allègent le récit et en font une lecture plutôt sympathique. Pourtant, quelque chose coince. En effet, depuis le début de la série, les personnages n'ont presque pas évolué et les rebondissements se font de plus en plus rares. Heureusement que la série ne dure pas plus de cinq tomes en totalité car on aurait fini par trouver l'ensemble ennuyant, ce qu'il n'est pas jusqu'ici. Toujours servi par des dessins soignés, le manga est assez agréable à regarder, les cases ne sont pas surchargées de trames inutiles et les décors sont présents de façon plutôt régulière. Café dream reste un titre plaisant mais on espère rapidement voir un peu plus d'agitation dans ce titre car sinon...
