L'histoire :
Aujourd’hui, les élèves passent un examen de taillage et de découpe de légumes. La plupart des apprentis cuisiniers s’y mettent avec ferveur et souhaitent terminer cela le plus vite possible. Etonnement, Satoru se montre très calme et concentrée, il prend donc tout le temps qu’il lui faut pour l’examen. A la fin de l’épreuve, ses deux professeurs le félicitent pour ses progrès. En rentrant à la maison, Satoru fait part des compliments qu’il a reçus au comte Antigaspi mais celui-ci s’en moque et ne compte pas non plus féliciter le garçon. En fait, le comte Antigaspi doit retourner en enfer pour aller se chercher du vin et donne un devoir à faire à Satoru : trouver sa vraie raison de cuisiner...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Nouveau volume, nouveau personnages secondaire, nouvelle façon de cuisiner ! Dans ce quatrième opus, Satoru doit réfléchir à ce qui le pousse à devenir cuisinier et c’est en obtenant une chambre dans l’internat de l’école qu’il va y parvenir. En effet, il rencontre un camarade de chambre, Kumoï, qui a une vision très personnelle de la cuisine : le garçon fréquente le milieu des yakuzas, se montre violent, méprise les clients qui viennent manger, se comporte comme un vampire en mordant les gens pour deviner leur état de santé et cuisine selon les préceptes de la médecine chinoises. Avec tout cela, on a encore le droit à une forte tête qui génère beaucoup de baston, de gags et de plats : le portrait est volontairement extrême mais cela a son charme et donne lieu à un divertissement fort sympathique tout en nous offrant un nouveau regard sur l’alimentation. Bien évidemment, la vision de Kumoï va se heurter à celle de Satoru et ce dernier va donc évoluer mentalement. Le récit a trouvé la bonne recette pour nous convaincre : on en reprendra volontiers un part !
