L'histoire :
Sylvette a emmené Kojirô dans une ferme tenue par une certaine Anna Barrault. Là, le jeune homme est chargé de récolter des tomates. A la fin de la cueillette, Anna sert aux jeunes gens une assiette de légumes. Kojirô est surpris par le goût délicieux des tomates, mais aussi par celui des herbes qui dégagent un arôme d’huitre. Sylvette est conquise aussi, mais elle déclare qu’elle préférerait goûter des poivrons rouges. En fait, elle ne dit pas cela innocemment : elle est venue convaincre Anna d’en faire pousser pour qu’elle puisse préparer un gaspacho particulier. Kojirô apprend qu’Anna n’en produit plus depuis des années et Sylvette lui fait du chantage pour qu’il l’aide à convaincre la vielle femme...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Kojirô part travailler à la ferme et doit absolument convaincre une vieille femme de produire des poivrons s’il veut pouvoir réussir dans le milieu gastronomique. On a quand même l’impression de s’éloigner un peu du sujet, mais le récit est en fait très bien pensé et ne perd pas de vue ses objectifs. Kojirô connaît déjà l’importance de bien choisir ses produits pour confectionner une délicieuse recette : l’intrigue se situe ailleurs, dans la façon d’être d’un cuisinier, le réveil des souvenirs en goûtant un plat (ah, la fameuse madeleine de Proust) et l’importance des négociations. L’apprentissage se fait certes à la dure et sur le tas, mais cette expérience est aussi enrichissante pour les personnages que pour les lecteurs, car on apprend pas mal de choses. En plus, les personnages secondaires nous livrent leur propre histoire qui est assez émouvante et attendrissante. Une bonne recette !
