L'histoire :
Shinomiya sort du restaurant où il travaille quand il rencontre un couple étonnant : Eddy est un boxeur et Pauline, elle aussi pratiquante de ce sport, est son entraîneur. Eddy a un match très important la semaine prochaine mais il n’arrive pas à perdre du poids. Pauline aimerait lui faire manger des légumes mais n’arrive pas à le convaincre qu’il mangera à sa faim. Elle demande donc à Shinomiya. Ce dernier n’est pas du tout intéressé par leur histoire mais l’attitude dédaigneuse d’Eddy face à sa cuisine le motive...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Après avoir connu bien des galères, Shinomiya a enfin trouvé ses marques. Toutefois, au lieu continuer son apprentissage dans les cuisines françaises, voilà qu’il passe de l’autre côté de la barrière pour venir aux autres et leur dispenser des leçons. C’est d’abord un boxeur récalcitrant qui fait les frais d’une leçon de vie assez musclée et à base de tofu : c’est amusant, nerveux et bien rigolo ! Puis, c’est un commis prénommé Albert que Shinomiya prend sous son aile. Il s’agit d’un garçon clairement incompétent et qui ne semble pas avoir envie d’y arriver jusqu’à ce que le « magicien des légumes » ravive la flamme en lui. Bien que très stéréotypée et exagérée, l’histoire d’Albert est touchante et on se prend vite d’affection pour lui. En plus, c’est l’occasion pour Shinomiya de vraiment transmettre son savoir (à petite dose, il est vrai) et de se perfectionner de ce côté-là. Du coup, les deux personnages s’entraident à leur façon et s’ouvrent un peu plus aux autres. Tendre comme du beurre, de l’humour salé, des personnages fondants et des plats qui font saliver : ça se déguste !
